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酷奇网新华字典 不粘锅组词
bù zhān ɡuō
不粘锅

不粘锅

【不粘锅】的解释

烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。

【不粘锅】的书写
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